فوائد القهوة التي لا تكاد تحصي

القهوة ليست مجرد مشروب يرفع الطاقة و يزيد التركيز، فقد وجدت الدراسات ان فوائد القهوة لا تكاد تحصي. من مزايا شرب البن انه يقلل من فرص الاصابة بمرض السكر كما ان فوائد القهوة تشمل حماية مخ الانسان من الامراض و هي تقلل احتمالات الاصابه بالاكتئاب و تطيل العمر و تساعد في خفض الوزن ،اضف الي ذلك ان لها تأثيرا مقوي لعضلة القلب وحامي للكبد من الامراض.

فوائد القهوة في تقليل الاصابة بالنوع الثاني من مرض السكر

تشير الأبحاث إلى أن استهلاك القهوة بانتظام قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني على المدى الطويل.

فقد وجدت مراجعة لـ 30 دراسة أن كل فنجان قهوة يتم تناوله يوميًا كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني بنسبة 6% .

يرجع سبب ذلك إلى قدرة القهوة على الحفاظ على وظيفة خلايا بيتا في البنكرياس، المسؤولة عن إنتاج الإنسولين لتنظيم مستويات السكر في الدم .

بالإضافة إلى ذلك، فإن القهوة غنية بمضادات الأكسدة وقد تؤثر على حساسية الإنسولين والالتهابات والتمثيل الغذائي — وكلها عوامل تلعب دورًا في تطور مرض السكري من النوع الثاني.

فوائد القهوة لمخ الانسان

تشير العديد من الأبحاث إلى أن القهوة تساعد في الحماية من بعض الاضطرابات العصبية و التي تشمل مرض الزهايمر ومرض باركنسون.

وفقًا لمراجعة شملت 13 دراسة، فإن الأشخاص الذين يستهلكون الكافيين بانتظام كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض باركنسون بشكل ملحوظ. علاوة على ذلك، تبين أن استهلاك الكافيين يبطئ من تطور مرض باركنسون مع مرور الوقت.

كما وجدت مراجعة أخرى لـ 11 دراسة شملت أكثر من 29,000 شخص أن زيادة استهلاك القهوة ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر.

بالإضافة إلى ذلك، أظهرت عدة دراسات أن الاستهلاك المعتدل للقهوة قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالخرف و تراجع الوعي او التركيز.

فوائد القهوة للرجال و للنساء في التخسيس و تقليل الوزن

تشير الأبحاث إلى أن القهوة قد تُحدث تغييرات في تخزين الدهون في الجسم وتدعم صحة الأمعاء، وكلاهما قد يكون مفيدًا لإدارة الوزن .

على سبيل المثال، توصلت احدي الدراسات إلى أن زيادة استهلاك القهوة قد يرتبط بانخفاض نسبة الدهون في الجسم لدى الرجال.

كما ارتبط تناول القهوة بانخفاض نسبة دهون الجسم لدى النساء في دراسة اخري .

كما وجدت دراسة اخري أن الأشخاص الذين يشربون متوسط كوبين من القهوة يوميًا كانوا أكثر قدرة علي تحقيق النشاط البدني الموصى به، مقارنة بالذين يشربون أقل من كوب واحد .

كل ذلك يشير الي دور القهوة في الحفاظ علي وزن الجسم.

اهمية القهوة في تحسين المزاج و الوقاية من الاكتئاب

وجدت العديد من الدراسات أن شرب القهوة يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب.

و وفقًا لمراجعة شملت سبع دراسات، ارتبط كل فنجان قهوة يتم تناوله يوميًا بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب بنسبة 8%.

كما وجدت دراسة أخرى أن شرب أربعة فناجين على الأقل من القهوة يوميًا ارتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بالاكتئاب، مقارنة بشرب فنجان واحد فقط .

علاوة على ذلك، أظهرت دراسة شملت أكثر من 200,000 شخص أن شرب القهوة ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بسبب الانتحار .

اهمية القهوة لصحة القلب

تظهر بعض الأبحاث أن شرب القهوة قد يفيد صحة القلب و يقوي عضلة القلب.

حيث وجدت مراجعة واحدة أن شرب ثلاثة إلى خمسة فناجين من القهوة يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بأمراض القلب بنسبة 15% .

كما أظهرت مراجعة أخرى لـ 21 دراسة أن شرب ثلاثة إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الإصابة بالجلطات بنسبة 21%.

علاوة على ذلك، وجدت دراسة شملت أكثر من 21,000 شخص أن زيادة استهلاك القهوة ارتبط بانخفاض ملحوظ في خطر الإصابة بقصور القلب.

يلزم الانتباه إلى أن الكافيين قد يرفع مستويات ضغط الدم. لذلك، يحتاج الأشخاص الذين يعانون من ضغط دم عالي إلى الحد من تناول الكافيين أو الاعتدال فيه.

القهوة و حماية الكبد من الامراض

من المثير للاهتمام أن عدة دراسات تشير إلى أن القهوة قد تدعم صحة الكبد وتحمي من الأمراض.

مثلا، وجدت دراسة واحدة أن شرب أكثر من فنجانين من القهوة يوميًا ارتبط بانخفاض معدلات تليف الكبد وسرطان الكبد لدى الأشخاص المصابين بأمراض الكبد.

وأظهرت أبحاث أخرى أن زيادة استهلاك القهوة ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بسبب أمراض الكبد المزمنة. حيث ارتبط شرب فنجان واحد من القهوة يوميًا بانخفاض الخطر بنسبة 15%، بينما ارتبط شرب أربعة فناجين يوميًا بانخفاض الخطر بنسبة 71%.

كما وجدت دراسة حديثة أخرى أن استهلاك القهوة ارتبط بانخفاض تليف الكبد.

دور القهوة في زيادة عمر الانسان

تشير بعض الأبحاث إلى أن القهوة قد تساعد في إطالة العمر، وذلك بفضل مجموعة الفوائد الصحية المحتملة التي توفرها.

على سبيل المثال، خلصت مراجعة لـ 40 دراسة إلى أن شرب فنجانين إلى أربعة فناجين من القهوة يوميًا ارتبط بانخفاض خطر الوفاة، بغض النظر عن عوامل مثل العمر، والوزن.

وبالمثل، وجدت دراسة أخرى شملت 1,567 شخصًا أن شرب القهوة المحتوية على الكافيين ارتبط بانخفاض خطر الوفاة بعد متابعة استمرت 12 و18 عامًا. علاوة على ذلك، ارتبط شرب فنجان واحد على الأقل من القهوة يوميًا بانخفاض خطر الوفاة بسبب السرطان .

الخلاصة

يمكننا القول اذا ان القهوة تعتبر كالدواء الذي يجب علي الانسان الاعتماد عليه لتحسين حياته بالوقاية من الامراض و تحسين حالته المزاجية، كما ان لها دور مهم في اطالة عمره ايضا.