بواسطة : يوسف محمد عثمان عبد الفتاح
يقول خبراء إن عددًا متزايدًا من المراهقين الأمريكيين يستخدمون أكياس الكافيين للحصول على دفعة طاقة سريعة، معربين عن قلقهم من أن تنتشر هذه الظاهرة قريبًا في بلدان اخري.
ما هي اكياس الكافيين و كيف تستخدم
هذه الأكياس الصغيرة التي تشبه أكياس الشاي توضع بين الشفة واللثة، وتطلق جرعة سريعة من الكافيين تصل مباشرة إلى الدم.
لماذا يستخدمها المراهقون؟ ومن يروّج لها؟
ويقوم بعض المؤثرين على وسائل التواصل الاجتماعي بالترويج لهذه المنتجات، موصين بها رواد الصالات الرياضية (الجيم) لتحسين الأداء، أو للطلاب الذين يرغبون في البقاء مستيقظين أثناء الامتحانات.
ويقول الدكتور روب فان دام من جامعة جورج واشنطن إن متجر “تيك توك” يبيع العديد من العلامات التجارية والنكهات التي تجذب الشباب.
لكنه يحذر من أن كيسًا واحدًا قد يحتوي على كمية كافيين تعادل فنجانين من القهوة العادية، مما قد يؤدي إلى الاستهلاك المفرط والتعرض لآثار جانبية سيئة.
و مما يزيد القلق أن أكياس الكافيين تكون غير ظاهرة – فقد لا تتمكن من معرفة ما إذا كان شخص ما يضع كيسًا في فمه – مما يجعل إخفاءها عن الآباء والمعلمين أمرًا سهلاً.
ويتباهى بعض مستخدمي هذه المنتجات على الإنترنت بالشعور بـ”النشوة” بعد استخدام كيسين في وقت واحد للحصول على جرعة أكبر من الكافيين.
وبما أن الكافيين يمتص بسرعة، فقد تبدأ آثاره بعد دقائق من تناوله وتستمر لعدة ساعات، وقد يسبب اضرارا جانبية غير محمودة.
وقال الدكتور فان دام لبي بي سي نيوز: “قد يكون لدى الشباب تحمل أقل للكافيين، وهناك احتمال أن ينتهي بهم المطاف في غرفة الطوارئ إذا تناولوا كمية كبيرة.”
لماذا الكافيين؟ وماذا عن اضرار الكافيين؟
الكافيين منبه يمكن أن يجعلك تشعر بمزيد من اليقظة ويقلل النعاس بسبب تأثيره على الدماغ والجهاز العصبي.
ويقول لويس جيمس من كلية الرياضة والتمارين الصحية في جامعة لوبورو إن هناك أدلة جيدة على أن الكافيين يمكن أن يساعد في جعل التمارين تبدو أسهل.
وأصبح الكافيين أحد أكثر المكملات استخدامًا بين الرياضيين.
فعند ممارسة الرياضة، يفرز جسمك مادة كيميائية تسمى الأدينوزين تجعلك تشعر بالتعب. ويعمل الكافيين على حجب مستقبلات الأدينوزين في أعصابك، لذا يدرك دماغك ألمًا وإرهاقًا أقل.
لكنه يؤثر أيضًا على أجزاء أخرى من الجسم – بما في ذلك الجهاز القلبي الوعائي – مما قد يكون خطيرًا.
فالجرعات العالية يمكن أن تسبب سرعة ضربات القلب، وعدم انتظامها، ونوبات صرع.
ورغم ندرتها، إلا أن هناك حالات موثقة لوفيات بسبب الإفراط في تناول الكافيين.
بعض الناس أكثر حساسية للكافيين من غيرهم، وقد يشعرون بالغثيان والقلق والتهيج، ويعانون من الصداع حتى مع جرعات منخفضة.
بشكل عام، يبدو أن تناول ما يصل إلى 400 ملغ من الكافيين يوميًا آمن لمعظم البالغين الأصحاء – أي ما يعادل حوالي أربعة أكواب من القهوة سريعة التحضير.
أما الشاي فيحتوي على كمية أقل قليلاً، لذا فإن خمسة أكواب يوميًا عادة ما تكون آمنة.
اما النساء الحوامل فيجب الا تتعدي الكمية اليومية 200 ملجرام أو أقل.
كما أن الأطفال والمراهقين أكثر عرضة لمخاطر الجرعة الزائدة.
ولهذا يتطلب قانون الاتحاد الأوروبي وضع ملصقات على مشروبات الطاقة التي تحتوي على أكثر من 150 ملغ من الكافيين، مثلًا، مكتوب عليها: “محتوى عالٍ من الكافيين. غير موصى به للأطفال أو النساء الحوامل أو المرضعات.”
منتجات أخرى تحتوي على الكافيين يجب الانتباه لها
يقول الدكتور فان دام إنه من السهل الإفراط في تناول الكافيين، فهو موجود في العديد من المشروبات وبعض الأطعمة، لذا من المهم مراقبة الكمية التي تستهلكها.
ويضيف: “بينما يصعب تناول جرعة زائدة من القهوة، فإن هذه المنتجات تجعل الأمر أسهل، خاصة إذا كان الشباب يستهلكون مشروبات الطاقة أيضًا.”
ويشير إلى أن بعض المنتجات، عند فحصها في المختبر، تحتوي على كمية كافيين أكثر مما هو مذكور على العبوة.
- القهوة: يحتوي الكوب على حوالي 100-140 ملجرام من الكافيين، لكن الكمية قد تختلف بشكل اكبر
- الشاي: يحتوي الكوب على حوالي 75 ملجرام
- مشروبات الطاقة: تحتوي عادةً على 80 ملجرام في عبوة سعة 250 مل
- المشروبات الغازية: تحتوي عادةً على حوالي 40 ملج لكل عبوة
- الشوكولاتة: تحتوي قطعة 50 جرامًا من الشوكولاتة الداكنة على حوالي 25 ملج من الكافيين، بينما تحتوي نفس الكمية من الشوكولاتة بالحليب على حوالي 10 ملج
مخاطر أخرى
يقول أطباء الأسنان إن الاستخدام المتكرر لهذه الأكياس قد يهيج اللثة – مثلما تفعل أكياس السنوس(اكياس تبغ توضع في الفم و يكثر استخدامها في السويد) والنيكوتين.
ويقلق بعض الخبراء من أن تكون أكياس الكافيين بوابة لاستخدام تلك المنتجات.
أضرار الكافيين علي الشباب
بيني سوريش هي رئيسة قسم التغذية في كليفلاند كلينك لندن، ومتحدثة باسم جمعية الحمية الغذائية البريطانية.
وتقول إن استخدام الأكياس قد يبدو “عصريًا” أو غير ضار، لكن هناك خطرًا حقيقيًا من تعود المراهقين والشباب على المنبهات، مما قد يخلق أنماطًا من الاعتماد عليها.
وأخبرت بي بي سي: “بينما قد يعطي الكافيين دفعة مؤقتة، إلا أنه يمكن أن يعطل النوم ويزيد التعب بمرور الوقت، خاصة لدى الأطفال والمراهقين الأكثر حساسية لتأثيره.”
إذا كان الشباب سيتناولون الكافيين، تنصح كل من جمعية الحمية الغذائية البريطانية وهيئة الخدمات الصحية الوطنية (NHS) بالحذر.
وتقترح الهيئة الأوروبية لسلامة الغذاء أن يكون الحد الأقصى للاستهلاك اليومي للأطفال والمراهقين 3 ملغ لكل كيلوجرام من وزن الجسم، مما يعني أن الطفل الذي يزن 30 كجم لا يجب أن يستهلك أكثر من 90 ملغ في اليوم.
بدائل الكافيين الصحية
بدلاً من اللجوء إلى الكافيين، تقول سوريش إنه من الأفضل بكثير التركيز على الوجبات المنتظمة، وترطيب الجسم، والأطعمة الغنية بالمغذيات التي تدعم مستويات طاقة ثابتة طوال اليوم.
وتضيف أن نظامًا غذائيًا صحيًا يحتوي على كمية كافية من الحديد والبروتين والكربوهيدرات بطيئة الامتصاص سيكون كافيًا.
تعريف
يوسف محمد عثمان عبد الفتاح , بكالوريوس الصيدلة ، جامعة حلوان بالقاهرة.خبرة 15 عاما كصيدلي بأكبر سلاسل الصيدليات بالقاهرة ثم مدير فرع بأحد أكبر السلاسل.هدفي نقل علمي و معلوماتي لكل شخص لرفع الوعي الطبي و لمنفعة كل الناس.